A sustentabilidade ambiental e ecológica é a manutenção do meio ambiente do planeta Terra, manter a qualidade de vida, manter o meio ambiente em harmonia com as pessoas. É cuidar para não poluir a água, separar o lixo, evitar desastres ecológicos como queimadas e desmatamentos.
Vantagens da horta escolar:
- Fornecer hortaliças que tem vitaminas e minerais importantes para a saúde;
- Possibilita uma alimentação saudável e variada;
- Diminui os gastos com a alimentação;
- Melhora a aparência e o valor nutritivo dos pratos;
- Facilita o preparo das refeições/
- Permite produção em curto espaço de tempo;
- Excelente material didático para as diversas disciplinas.
